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2010.10.03 秋のたのしみ
西蔵王の空に飛行機が軌跡を描いています。
ここは航跡になっているので、山形空港を離発着した飛行機は必ずここを飛んでいきます。
畑仲間と見上げた「晴れの貴重日」。


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畑裏の雑木林で収穫したアケビです。
東北地方でアケビの皮を食べるのは山形県民だけだそうです。でもこれが美味しいんですよね!!


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畑の周囲にも住んでいるというフクロウは、私達の守り神です。(先輩のコレクションから)


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守られて順調に育つ白菜、大根。



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でもこんな輩もいます。
この穴はイノシシがサツマイモを食べた痕。

サツマイモもカボチャも、跡形も無く食べられていました。クマはカボチャの皮は残して、中味だけ食べます。
こんな食べ方をするのはイノシシに間違いないそうです。
鼻を使って穴を掘ったんですね。それと大きな足跡。この痕跡から推測するに、イノシシは体長1m50cmはあると思われるメタボな奴では。(わたしはややメタボなトラですが・・・何か?)

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畑のすぐ近く(車で5分!)にある温泉「竜山の湯」に行きました。
昨年開湯したという、肌に柔らかなとても温まる温泉でした。

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車を停めて雑木林を少し歩くと、その温泉はあります。


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内湯が2つ。男湯と女湯が日替わりになっています。(火・木・土が露天風呂付きの女風呂になります。)
大きな窓を通して雲ひとつない空の青さが湯船に映っています。

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露天風呂は、今日は男湯です。
飯豊、朝日、月山、葉山の山並みのパノラマを、掛け流しのお湯に浸かって独占できます。
ただし今日は日曜日なので、露天風呂は男湯のため、撮影したのは私ではありませんからね。


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オーナー御夫妻。
じつは東京の方です。今から22年前に調査掘削を開始なさったとか。
西蔵王には温泉は出ないといわれてきました。あきらめず、22年間様々な問題をクリアして実現なさった。
おかげでこうして奥羽山脈を眺めながら温泉を楽しむことができるのです。


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今夜の夕食は秋の恵みをたっぷりいただきました。
アケビの舞茸詰め。


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こちらは唐辛子味噌でピリ辛にしてみました。


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自前のサトイモで芋煮。親イモも子イモも入れました。
とろとろに柔らかく煮えたサトイモは優しい美味しさです。


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先輩の畑のモロッコインゲンのベーコンいため。
モロッコインゲンは、包丁を使わず手でポキポキ折るのが美味しい、と先輩の弁。
さっと茹でて、カリカリの歯ざわりを残しています。


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たぶん今年最後の茄子のビン漬けです。


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